大家好,小思来为大家解答以上的问题。食品加工机械与设备期末考试，食品加工机械与设备这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、食品加设备工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工设备，是广义农产品加工业的一种类型。

2、食品机械分为食品通用设备，食品专用设备，食品包装设备，食品检测设备等。

3、 其他食品专用设备又分为饼干机械，果蔬机械，饮料机械，糖果机械，小食品机械等等。

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