大家好,小思来为大家解答以上的问题。牛奶成分标准对照表，牛奶成分这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、牛奶中主要含有脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐类及维生素等各种成分。

2、正常牛奶的成分大致是稳定的，成分含量在一定范围内变动，其中脂肪变动量大，蛋白质次之，乳糖的含量则很少有变化。

3、牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。

4、最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

5、种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

6、营养特点牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。

7、鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。

8、牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。

9、乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。

10、牛奶主要是由水分、蛋白质、脂肪、乳糖及灰分所组成。

11、牛奶是一种营养丰富的保健食品，完全是营养品，无任何副作用，喝多也不会对身体有害。

12、牛奶中含有3000种以上的有机成分。

13、牛奶中的蛋白质质量优良，含有人体所需的必需氨基酸，其它营养素的含量亦十分丰富，钙的含量高，且好吸收。

14、牛奶在所有饮品中是佼佼者。

15、牛奶的好处：牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。

16、2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

17、3、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。

18、4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

19、5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。

20、6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。

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