大家好,小思来为大家解答以上的问题。劣质奶粉大头娃娃的原因，劣质奶粉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一、观察奶粉的颜色天然的奶粉颜色并不是白色无暇，而是略带乳黄色的细微粉末。

2、这种细微的乳黄色，通过任何添加剂都无法模仿的，因为奶粉是经过奶牛分泌的乳汁凝聚以后，再经过加工而得来的。

3、所以，乳黄色应该是天然自带的，外加的颜色通过水溶就能够完全辨别出来。

4、所以，大家在观察奶粉外观的时候，颜色是最先印入眼球的真假标识。

5、二、观察奶粉的质感真奶粉捏在手里是什么样的感觉？可能大家对生粉有了解过，当用手去捏生粉的时候，生粉在手指间会发出“吱吱”的声响，这种脆弱的声音恰好与奶粉很相似。

6、大家在捏奶粉的时候，如果发出这样的声音，那么可以提示奶粉是真的。

7、相反，如果奶粉里面被添加了其他物质，比如白砂糖、葡萄糖等成分，那么奶粉的质感就会发生变化，用手捏以后就会发出“沙沙”的声音。

8、三、观察奶粉的气味真正的奶粉，会自然散发出一种奶香味，这种味道香而不腻。

9、但是，假奶粉不但没有这种自然的香味，有些假奶粉被掺杂了人为的香料，结果不仅不香，反而会散发出怪味。

10、有些假奶粉经过长时间放置以后，其人工添加的奶香味会自动消失，而真奶粉则不会。

11、四、观察奶粉的溶解真奶粉不是速溶咖啡，一般溶解起来很慢。

12、用水冲真奶粉的时候，一般会呈现出乳白色的悬浊液，很难溶解。

13、但是，假奶粉则不会这样，假奶粉的溶解速度会比真奶粉快很多。

14、而且，假奶粉也不会出现过多的悬浊液，这个可以作为真假奶粉很好的区分点。

15、第一，试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

16、 第二，辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色；劣质奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。

17、 第三，闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。

18、 第四，尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快，且无糖的甜味（加糖奶粉除外）；劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

19、 第五，看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。

20、用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。

21、其实，所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。

22、 第六，掌握假品特征：有些劣质奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明显的特征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。