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什么是水解奶粉(什么是水解蛋白奶粉)

喻亨翰
导读 大家好,小思来为大家解答以上的问题。什么是水解奶粉,什么是水解蛋白奶粉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、水解蛋白是经过

大家好,小思来为大家解答以上的问题。什么是水解奶粉,什么是水解蛋白奶粉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、水解蛋白是经过水解工艺加工的蛋白,把完整的大分子蛋白进行切割,变成小分子的蛋白(适度水解)甚至游离的氨基酸(完全水解),以降低牛奶蛋白的致敏性。

2、采用水解蛋白作为蛋白质来源的奶粉称为水解蛋白奶粉。

3、根据水解程度的不同,将水解蛋白奶粉分为三类,部分(适度)水解蛋白奶粉,深度水解蛋白奶粉,完全水解蛋白奶粉。

4、对于有牛奶蛋白过敏体质的婴儿,可选择部分水解蛋白奶粉,与普通的配方奶粉相比不容易导致奶粉过敏。

5、部分水解蛋白配方对牛奶过敏具有预防作用。

6、扩展资料:注意事项:水解奶粉营养成分已经事先水解过,食入后不需经由宝宝的肠胃消化即可直接吸收,故此配方奶粉含渣量少或无渣,可减少宝宝的粪便量。

7、蛋白水解就是帮宝宝在把这些蛋白质摄入体内前,先进行一次分解,特别是那些容易被免疫系统认为是敌人的蛋白质,这样就可以避免那些未被分解好的蛋白质进入血液了。

8、参考资料来源:百度百科-水解蛋白奶粉。

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