大家好,小钱来为大家解答以上的问题。常州芝麻糖，关于常州芝麻糖介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 常州芝麻糖是江苏常州的传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正，营养丰富，有和胃顺气、止咳和治便秘等作用，有200余年的历史。

2、芝麻糖香脆，集五谷（小麦、小米、大米、黍子、麻）加工制作，进多重发酵手工制作的传统食品，具有悠久的历史和独特的风味。

3、相传在唐代，当地人就开始饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。

4、常州芝麻糖选料精细、制作讲究。

5、要求芝麻沾满不露皮，两端封口不漏馅。

6、糖层起孔不僵硬，味香甜酥不粘齿，色泽白亮均匀。

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