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1、 淘化大同的前身淘化在1908年于中国福建省厦门成立，除酿制豉油外，也兼营牛奶业务。

2、1928年，淘化大同正式于香港成立，设厂制造豉油。

3、为纪念公司发源地，淘化大同将其英文名称定为Amoy Food。

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